Bonjour à tous, aujourd’hui, je reviens avec une recette idéale d’automne & d’hiver. Une recette de boulettes de viande. Ayant été elevée dans une famille d’italiens, les boulettes de viande c’est un peu une institution. Je leur ai donc dis adieu depuis un bon moment. Mais il est vrai que c’est parfois frustrant. Bah oui, pourquoi j’aurais pas droit moi…

Mes tartelettes veganes aux pêches, aka mon vrai coup de coeur de tous les étés. Après vous avoir demandé si vous vouliez une recette sur instagram, j’ai eu un maximum de « oui » donc je m’y mets. Il faut satisfaire les demandes des abonnés qui prennent le temps de vous lire, hé ouais. Ingrédients (pour 4 petites tartelettes) 2 pêches (de…

J’ai publié sur mon instagram une photo de mes ravioles aux champignons. Et ayant eu des réactions en mode « bave au coin de la bouche » je me suis dis que la publier ici pour ceux qui ne sont pas sur ce réseau social pourrait être sympa. Et oui, il faut penser à tout le monde. Ingrédients 260 g de farine…

Toute ma vie on a essayé de me faire manger des poireaux. Sauf que ça n’a jamais été d’une ambiance folle. En effet, quand on entend parler des poireaux, c’est « poireaux vinaigrette » ou « fondue de poireau ». Jamais rien de transcendant donc. Mais les possibilités sont bien plus multiples et j’avais envie de vous le prouver avec ces 2 recettes gourmandes…